اين ادويه هاي درمانگر ...
تاریخ انتشار: ۵ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۷۶۴۷۹
خبرگزاری آریا-معمولاً ادویه ها را فقط برای طعم دار کردن غذاها استفاده میکنیم. اما این پودرهای رنگارنگ خواص درمانی فوقالعادهای دارند که بهتر است آنها را بشناسید.
گزارش خبرگزاری آریا، بسیاری از ادویه ها خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، مسکنی و ضدمیکروبی دارند و باعث ارتقای سطح سلامتی میشوند. با این حال هیچگاه نمیشود ادویهها را درمان شماره یک و در اولویت و یا جایگزین درمانهای دارویی دانست چون ممکن است مصرف زیاد و بیرویه آنها باعث بروز عوارض جانبی شود بنابراین در مصرف آنها و هر ماده غذایی دیگر باید جانب احتیاط را رعایت کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دارچین
دارچین یکی از قدیمیترین ادویههای موجود است. 2500 سال پیش مصریها از این ادویه برای مومیایی کردن مردههایشان استفاده میکردند. دارچین خواص فوقالعادهای دارد.
در طب سنتی، این ادویه به عنوان شربت خلط آور گرم در نظر گرفته میشد، برای همین از آن برای بهبود حالت احتقان، التهاب ریهها و همچنین برای درمان آب ریزش بینی استفاده میشده است.
اگر میخواهید خواص دارچین چند برابر شود یک عدد چوب دارچین را به جوشاندهی زنجبیل اضافه کرده و میل کنید. میتوانید از پودر دارچین در تهیهی غذاهایتان استفاده کنید. روی کیکها و شیرینی ها دارچین بپاشید و به هر بهانهای از خواص آن استفاده کنید. البته به این بهانه در مصرف شیرینیجات زیادهروی نکنید.
چوب میخک
چوب میخک ریشهی اندونزیایی دارد. در زمانهای قدیم چینیها برای خوشبو شدن دهانشان از آن استفاده میکردند. چوب میخک حاوی میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان میباشد. از چوب میخک میتوان برای تسکین دندان درد و رفع نفخ معده استفاده کرد.
اگر معدهتان نسبت به میوه حساس است و نمیتوانید به راحتی میوه بخورید کمپوت میوه درست کنید. برای این که کمپوتتان هم خوشمزه باشد و هم هضم میوهها راحتتر باشد یک نوک انگشت از این ادویه به آن اضافه کنید.
پاپریکا
مردان کریستف کلمب پاپریکا را در مکزیک کشف کردند و پای این گیاه به اسپانیا رسید. اسپانیاییها نیز آنرا آسیاب کرده و به پای ثابت آشپزی اسپانیایی تبدیلش کردند.
پاپریکا طعمهای مختلفی از ملایم تا تند دارد. این ادویه سرشار از آنتی اکسیدانها به ویژه بتاکاروتن، کاپسانتین، کرستین و لوتئولین است. میتوانید یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده و 2 قاشق چایخوری گلپر خشک را با هم مخلوط کرده و برای خوش طعم کردن ماهی یا گوشتهای کبابیتان استفاده کنید.
زردچوبه
در کشور هند آمار مبتلایان به سرطان روده از همهی کشورهای دیگر پایینتر است به خاطر این که هندیها از مشتریان دائم زرد چوبهاند. در سالهای گذشته محققان علاقهی زیادی به یکی از آنتیاکسیدانهای موجود در زردچوبه به نام curcumine نشان داده و پژوهشهای زیادی را در خصوص آن انجام دادند. نتایج این پژوهشها نشان میدهد که این آنتی اکسیدان خاصیت ضدالتهابی دارد، ضد باکتری، ضد ویروس و ضد سرطان است.
در طب سنتی هند از زردچوبه استفادههای دارویی زیادی میشود. در تایلند و چین نیز برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی از این ادویهی استفاده میکنند. توصیه میکنیم برای بهره گرفتن از خواص آنتیاکسیدانی قوی زردچوبه حتماً از آن استفاده کنید.
فلفل چیلی و فلفل کاین
در سالهای 1800 میلادی مردم برای گرم کردن بدنشان و برای بهبود بیماریهایشان به میزان زیادی از این فلفلها استفاده میکردند.
اما در روزگار ما مردم خیلی نمیتوانند طعم بسیار تند این فلفلها را تحمل کنند برای همین از این ادویه های تند به میزان معقولتری استفاده میکنند. میزان کم این ادویه های تند باعث بهبود جریان خون شده و مخاط، سینوسها و مجاری تنفسی را تمیز میکند.
طعم تند فلفل چیلی و فلفلهای دیگر مدیون وجود مادهای به نام کاپسایسین است. این ماده فواید زیادی روی سلامت ما دارد. به ویژه این که خواص ضد سرطانی آن به اثبات رسیده است.
میتوانید در سوپ یا روی نیمرو و غذاهای دیگر فلفل کاین بریزید. البته حواستان باشد که در استفاده از این فلفلهای تند زیادهروی نکنید. هر مادهی غذایی اگر به میزان معقولی مصرف شود مفید است.
رازیانه
در رم باستان، مردم جشنها و مهمانیهایشان را با خوردن کیکهایی به پایان میرساندند که با رازیانه معطر شده بود به خاطر این که رازیانه به هضم غذا کمک کرده و دهان را خوشبو میکند. متخصصان معتقدند که رازیانه خواصی دارد که میتواند نفخ و قولنج را از بین ببرد.
رازیانه معطر، هضم کنندهی غذا، ضدتهوع، بادشکن و برطرف کنندهی نفخ است. در صورت سرماخوردگی و سرفه نیز میتوان از آن به عنوان خلط آور استفاده کرد.
سوپها و حبوباتتان را با رازیانه معطر کنید. میتوانید دم کردهی آنرا نیز تهیه کنید. قبل از شام و یا زمانی که دچار نفخ شدید یک فنجان از این دم کرده میل کنید.
زنجبیل
زنجبیل کاربردهای فراوانی دارد: برای مقابله با حالت تهوع و مشکلات دیگر دستگاه گوارش و همچنین برای درمان سرفه و سرماخوردگی از زنجبیل استفاده میکنند.
به محض اینکه اولین علائم سرماخوردگی را مشاهده کردید یک تکهی حدود 1 سانتیمتری از رزوم زنجبیل را بسابید. در یک فنجان ریخته و آنرا با آب جوش پر کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد و سپس میل کنید.
اگر دوست داشته باشید میتوانید آب لیموترش و مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید.
منبع: خبرگزاری آریا
کلیدواژه: ادویه طب سنتی استفاده کنید آنتی اکسیدان ادویه ها فلفل ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۷۶۴۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۸ روغن گیاهی که به درمان شوره سر کمک میکند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از راهنماتو، آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که دائما با یک مهمان ناخوانده یعنی شوره سر دست و پنجه نرم می کنید؟ توصیه می کنیم برای کنترل و درمان این بیماری از روغن درمانی استفاده کنید. این کار یک روش ایمن، طبیعی و موثر برای درمان شوره سر است و بسیار کم خطرتر از محصولات تجاری و شیمیایی ضد شوره است. از طرفی روغن ها به موهای شما آسیب نمی رسانند و منجر به خشکی پوست سر نمی شوند.
شوره سر در زمستان ها که هوا خشک تر می شود، شایع تر است. افرادی که می خواهند از محصولات موی مبتنی بر مواد شیمیایی اجتناب کنند، بیشتر به سراغ استفاده از روغن های گیاهی مو می روند. استفاده از روغن داغ برای درمان شوره سر نیز ایده خوبی است. این کار تارموهای شما را صاف تر کرده، ریزش مو را کاهش می دهد، رشد مو را بهبود می بخشد و به تغذیه و مراقبت از پوست سر کمک می کند. در ادامه با معرفی بهترین روغن ها برای درمان شوره سر با ما همراه باشید.
۱- روغن نارگیل
روغن نارگیل یک روغن ضد قارچ است که با عامل اصلی شوره سر یعنی قارچ مقابله می کند. این روغن همچنین چربی پوست کف سر را متعادل کرده و از این طریق نیز به درمان شوره کمک می کند.
۲- روغن رزماری
روغن رزماری گردش خون پوست سر را افزایش داده، باکتری های عامل مسدودی فولیکولهای مو را از بین می برد و به رفع شوره سر و بهبود پوسته پوسته شدن پوست سر کمک می کند. این روغن حاوی خواص ضد عفونی کننده و ضد قارچی خاصی بوده و به عنوان یک عامل ضد قارچ عمل می کند. همچنین می تواند به جلوگیری از خارش پوست سر کمک کند.
نکته: استفاده از روغن رزماری توسط افراد باردار، کودکان زیر ۷ سال و افراد مبتلا به صرع، فشار خون بالا و اختلالات عصبی توصیه نمی شود.
رشد انفجاری موها با مصرف این ماده غذایی۳- روغن ریحان
روغن ریحان نوعی روغن گیاهی است که از گیاه ریحان بدست می آید. این روغن به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی و ضد التهابی در درمان شوره و رفع خارش پوست سر موثر است و با تقویت مو از ریزش آن جلوگیری می کند.
۴- روغن درخت چای
روغن درخت چای نیز حاوی خواص ضد قارچی و ضد باکتری بوده و می تواند شوره سر و خارش ناشی از آن را از بین برده و در نتیجه به تسکین شوره و جلوگیری از تحریک پوست کمک می کند.
۵- روغن علف لیمو
روغن علف لیمو از طریق تقطیر با بخار آب ساقه و برگهای گیاه علف لیمو که گیاهی استوایی است به دست میآید. این روغن حاوی رایحه مرکباتی، شیرین و علفی بوده و خواص بینظیری در رایحه درمانی و ماساژ ارائه می دهد. این روغن می تواند از بروز شوره سر جلوگیری و به درمان آن کمک کند.
۶- روغن نعناع فلفلی
روغن نعناع فلفلی یک خنک کننده طبیعی، مرطوبکننده و ضد التهاب است که هر گونه خشکی، خارش و التهاب را از بین برده و شوره سر را نابود می کند. این روغن یک ماده ضد میکروب و آنتی باکتریال قوی است که استفاده منظم از آن به داشتن موهایی سالم و زیبا کمک می کند.
۷- روغن زیتون
روغن زیتون یک نرم کننده طبیعی است که به دلیل دارا بودن خواص ضد قارچی از بروز شوره سر جلوگیری و به از بین بردن آن کمک می کند. این روغن همچنین در صورت ترکیب با سایر ترکیبات موثر می تواند علائم پسوریازیس پوست سر را کاهش دهد.
۸- روغن اسطوخودوس
روغن اسطوخودوس یک روغن ضدباکتری و ضد قارچ است که با متعادل سازی چربی یا سبوم پوست کف سر از ایجاد شوره جلوگیری می کند. این روغن همچنین حاوی خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد عفونی کننده است که می تواند به درمان شوره سر کمک کند. این روغن رایحه مطبوعی دارد، خلق و خو را بهبود می بخشد و به آرام کردن پوست سر کمک می کند.
به یاد داشته باشید که مانند همه روغنهای ضروری، روغن اسطوخودوس نیز باید قبل از استفاده موضعی به کمک روغن حامل رقیق شود تا از هرگونه اثرات آلرژیک نامطلوب مانند خارش، احساس سوزش یا بثورات بر روی پوست جلوگیری کند.
کد خبر 847418 برچسبها سلامت خبر مهم مو